黃豆,玩野了!北斗返鄉青年陳光鏡與他的田野勤學行動 | 全國醫療機構與人員基本資料
2021年9月12日—2016年,他和同樣出身於北斗的太太,帶著小孩舉家返鄉定居,利用家中田地種植自然農法的黃豆,田野勤學就此誕生。
採訪.整理|陳儒瑋
沿著蜿蜒的鄉間小路來到一座藍色三合院前,只見約定今天下午採訪的又禎有限公司負責人陳光鏡先生,身著印上田野勤學圖案的白色T恤從一旁堆了許多設備及材料的空間中走出來,揮手打招呼。
這裡原本是倉庫,整修後設計成上課和體驗場域。在你面前的這個空間,正計畫興建一座小型黃豆製品加工廠。
一見面,光鏡就熱情地描繪他的構想藍圖,那種感覺很像置身科幻電影中,把手舉起來比劃幾下,實體空間便油然而生。現實當然沒有這麼美好,但隨著他的話語,我的面前彷彿真的浮現充滿熱騰騰蒸氣的廠房,瀰漫著濃郁逼人的豆香味。
圖:熱情描繪場域藍圖的陳光鏡。
自然農法與孩子牽引出的第二人生近幾年,凡是在中部地區或社群媒體上談起雜糧食農教育活動,田野勤學必定榜上有名。
當初的確先以個人闖出品牌名號,不過隨著各種跨界合作日益增多後,決定成立公司,以正式企業方式處理各種收入與支出的會計行政事務。
出身彰化縣北斗鎮,畢業自彰化師範大學物理系的光鏡,原任職於科技新創產業,過著忙碌緊湊的日子。有了小孩後,他希望有更多時間陪伴他們,開始思考如陀螺般運轉的生活意義,興起返鄉從事農作的念頭。
那麼多作物,為什麼偏偏挑黃豆呢?我直白地問。
2015年,我先到陳惠雯老師與黎旭瀛醫師的淡水幸福農莊那邊學習自然農法,後來有夥伴鼓勵我說,台灣雜糧產量很少,你要不要試著種看看?於是我跑到嘉義縣鹿草鄉,跟當地農友說要以自然農法契作二十公頃的黃豆田。你知道嗎?他們都用一種很奇怪的眼神看著我...
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