如何健康地瘦身– 風澤中醫 | 全國醫療機構與人員基本資料
2018年1月6日—如果你正要入睡時,胃中仍有許多食物需要消化,那對你的睡眠也會有很大的影響。那可能又有人會問,我下班到家就已經超過七點了,那吃晚餐的時間一定會在 ...
現代人飲食較為精緻,因此常不知不覺地攝取過多的熱量,那我們該如何健康地控制我們的體重呢?陳水扁前總統曾於2000年當選時提出「四不一沒有」的說法,那針對體重的控制,我想應該要「五不一沒有」,那是哪五不一沒有呢?且聽我娓娓道來…
第一「不」 不要吃太多澱粉類食物
我們都知道三大營養素是醣類、脂質、蛋白質,而其中最先使用的便是醣類,澱粉類的食物便是屬於這一類型,若你攝取過多的澱粉,便會讓你身體優先使用這些吃進的澱粉,而不會去消耗你身體多餘的脂肪。另外減少澱粉類的攝取,也可以降低罹患糖尿病的機率,有研究指出亞洲人易得糖尿病的原因之一,便是攝取精緻的「白米」。亞洲人飲食習慣與西方不同,亞洲人吃米食,碳水化合物攝取量比西方人高,因此升糖指數高的食物會刺激胰臟分泌胰島素,當有先天胰島功能不良便會造成血糖上升。所以減少澱粉的攝取,除了可以減重,還可以讓你遠離糖尿病!但是值得注意的是,有些蔬菜不是單純的蔬菜,而是「澱粉類蔬菜」,像是玉米、地瓜、山藥、芋頭、馬鈴薯等,這些蔬菜的熱量會比米飯類等主食的熱量要來的高,也需要儘量避免。
第二「不」 不要吃太多水果、零食和飲料
這一點一定會有很多人質疑,零食飲料要少吃,是很容易理解的,但為什麼連水果也要少吃呢?這是因為台灣的水果大多很甜,就曾經有人想用只吃水果來減重,結果反而不減反增,所以除非你能找到不甜的水果,不然還是儘量少吃點水果。
另外可能有人會問,那我喝無糖的飲料可以嗎?北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示,對有減肥需求的人來說,部份茶飲確實可適度幫助調養身體、消除進食後的油膩感。但茶中含有咖啡因,空腹喝下過多茶飲,容易刺激胃液分泌,造成胃酸過多,而茶有利水的作用,但當排出過多水份,反而降低體內代謝的速度。所以還是少喝茶飲,多喝天然的白開水吧!
第三「不」 不要太晚吃晚餐和吃宵夜
古人曾說:「夜半之食宜戒,申酉前晚食為宜。 」這是指半夜不應該吃東西,晚飯時間最好在申(下午三點至五點)、酉(下午五點至七點)以前。正常的睡眠時間應該是在11點前就寢是最好的,如果超過七點才吃晚...
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