低調80年台中神祕醫院家族曝光 | 全國醫療機構與人員基本資料
2014年8月7日—香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他 ...
香港米其林傳奇餐廳「添好運」在台灣刮起港式點心旋風,向新加坡總代理談下台灣獨家經營權的林晉頡,其實是台中澄清醫院的第四代;雖然他引進「添好運」的資金全為自籌,但品牌經營的訣竅,卻一脈相承自祖父林敬義、父親林高德的穩健哲學。
▲添好運在台北車站商圈開出首店,試營運期間已門庭若市。
添好運 台灣獨家經營權:忕吉小吃 負責人:林晉頡 資本額:3600萬元 主要業務:港式點心 客單價:500元
香港米其林餐廳「添好運」七月底高調來台,即使已在港成立六年,港人仍日日在「添好運」前大排長龍,只求一嘗酥皮焗叉燒包、賽螃蟹春捲等精緻港點,如此場景如今也在台灣重現,中午十一點半才營業的「添好運」台北車站站前店,每日早上八點就會有饕客前來排隊,試營運期間每日來店客數已達八百至九百人。
而帶起新一波港式點心風潮的幕後推手,其實是台中最老牌私人醫院「澄清醫院」的第四代林晉頡。
林晉頡今年才三十三歲,自高中就到美國求學,一待十七年,四年前回到台灣,並進入澄清醫療體系擔任策略長,為醫院做策略與成本分析,同時兼管高級健檢的健康管理中心,雖然祖父、父親、哥哥都是醫師,但林晉頡選擇用企業管理長才來輔助家族事業。
台中最大私人醫院 政商關係良好「在正式簽約前,我都沒跟家人提過這件事。」個性務實的林晉頡不願被冠上「富四代」名號,對於與家族事業無關的添好運,他強調,是自己貸款並找來營運團隊才能湊足資金與人力,團隊中年僅二十六歲的策略長曾仕翰與他志同道合,也說:「我們不是二代、三代,是第一代。」
話雖如此,不過隨著添好運和林晉頡在台北餐飲界迅速打響名號,發跡超過八十餘年、人脈與財力底子雄厚的台中林家,也開始引起不少台北人的好奇。
一九三二年設立的澄清醫院,最早只是台中市舊...
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