百年家族無人罹癌!五代中醫私傳:5種「超級蔬菜」降低體內 ... | 全國醫療機構與人員基本資料
2017年7月24日—五代中醫私傳:5種「超級蔬菜」降低體內雌激素,消炎防婦癌.良醫讀書會.About.撰文者張維鈞.2017-07 ...
預防乳癌,充實熟齡骨本
芥藍是十字花科裡的高鈣蔬菜,又可促進膠原蛋白的形成和吸收,讓骨質豐厚,避免骨質疏鬆。尤其女性多吃芥藍,能降低有害「雌激素」的濃度,降低罹患乳癌的風 險。就這兩項優點來說,芥藍可說是成年女性的超級保健食物;可惜的是有人嫌它口感不軟嫩、有點苦味,於是忽視了這麼好的食物,錯過養生的機會,實在很可惜。
來源:dreamstime
能減少動情激素,遠離乳癌威脅
有位年紀很輕的乳癌患者告訴我,生病以前她很任性,每星期要吃好幾次牛肉漢堡,動不動就吃炸雞、薯條、披薩、香腸、熱狗來犒賞自己,現在得了乳癌,實在悔不當初,當場痛哭流涕。我開導她不須過度悲傷,那對抗癌不利;不如積極改變生活,從此戒掉垃圾食物,少吃高脂肪飲食,改吃對身體有益的抗癌食物。
預防婦科癌症,我最推崇十字花科蔬菜,這是現代人養生必吃的食材,像芥藍、花椰菜、高麗菜、包心菜、甘藍菜、青江菜等;這個家族的蔬菜都擁有超級抗癌成份-異硫氰酸鹽和蘿蔔硫素,想遠離癌症應該多吃。
在十字花科蔬菜裡,我特別推薦吃「芥藍」,芥藍除了抗癌成分還具有消炎作用,並含有「高纖維」,一方面能抑制致癌物對正常細胞的危害,一方面利用高纖維排除體內有害「雌激素」的濃度,降低了罹患乳癌的風險,還能減少乳癌細胞增生。
高鈣和膠原蛋白,防骨鬆臉垂
芥藍的好,不僅在於對抗「乳癌」,它對付「骨質疏鬆」也很棒。骨質疏鬆需補充鈣質,但光補充鈣質是不夠;如果鈣是「磚頭」,膠原蛋白就是「水泥」,房子需要磚頭和水泥配合才蓋得起來,我們的骨頭也需要鈣和膠原蛋白結合才能強健。
每個人上了年紀,膠原蛋白會快速流失,所以臉皮會逐漸鬆垮、下垂。很多人為了保住青春,拚...
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