黃耆藥膳養生方,黃耆補脾養氣,提升防禦力! | 全國醫療機構與人員基本資料
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【早安健康編輯部/綜合報導】「當歸補血,黃耆補氣」黃耆是藥膳中最常用的中藥之一,黃耆的特色究竟有哪些?黃耆性味甘溫,屬豆科植物,取用其根莖入藥,入脾經與肺經,故能補益脾胃、呼吸系統、保健人體免疫功能。 黃耆購買、挑選、保存秘訣 解肝毒、排腎毒!毒物專家親授5字訣,讓你肝腎終身保固!〉早安健康7月新刊《五臟排毒完全攻略》遠離癌症、洗腎、心血管病!立即觀看[1] 黃耆是中醫常用的補氣藥材,購買、挑選、保存上應該多注意哪些地方,才能買到品質好的黃耆呢?以下為您介紹。 購買場所: 傳統市場、超市、中藥房。 聰明挑選: 市面上的黃耆多半以紅耆的根代替,因此要買正品,應指名買「北耆」,其質地堅實、外皮為黃白或黃褐色、中心木部呈鮮黃色、外圈內皮層淺黃色,味微甜,有植物豆腥氣。紅耆又稱晉耆,外皮呈黃棕色或紅棕色、核桃紋、中心木部呈淡黃白色,甜味重、沒有豆腥氣、油質感較重。 聰明保存: 防潮濕與蟲蛀,應將黃耆存放於乾燥、陰涼處或冷藏於冰箱,特別注意不要長期日曬。 黃耆茶補氣補血中醫說「脾胃為生化之源」,黃耆補「脾氣」,將脾胃消化吸收功能鞏固好,才能充分吸收食物營養、藥物藥效;「肺氣」則與口腔、鼻腔呼吸道黏膜、皮膚等部位相關。黃耆補「肺氣」,增強身體表層的保衛之氣,提升呼吸道黏膜、皮膚防禦力,保護身體不受外邪侵入,還能調節排汗功能。
陳潮宗中醫師在專欄文章中提到,黃耆能提升陽氣,預防感冒,固衛體表不受邪氣侵襲,也有利水退腫的作用、托毒生肌功用,癰疽傷口久不痊癒、用於自汗、盜汗、貧血內傷勞倦、脾虛瀉泄、脫肛及一切衰退及血虛之病症。
黃耆被譽為補氣第一味藥,雖滋補但不滋膩,配合黨參補氣效果更佳。
每天抓十幾片黃耆,頭一遍先用開水沖洗一下,把水倒掉,第二遍用滾水沖泡,待水溫熱即可飲用補氣的草藥茶了,而且可根據自己習慣多次沖泡,一直喝到下午就開始感覺明顯沒有草藥味就可以了,簡單又方便,記得把黃耆放在...
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