新竹‧松鶴 三十年平價日本料理 | 全國醫療機構與人員基本資料
2015年11月27日—若非有新竹長大的朋友介紹,芙芙恐怕永遠不知道有這家日本料理店的存在。...松鶴的位置其實巨城非常近,只是藏身在小小的錦華街中,真的不是很容易 ...
若非有新竹長大的朋友介紹,芙芙恐怕永遠不知道有這家日本料理店的存在。
朋友是這樣說的:「就是很傳統的平價日本料理,非常單純的味道‧‧‧」
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松鶴的位置其實巨城非常近,只是藏身在小小的錦華街中,真的不是很容易被發現。
推開門進去,佈置相當簡單,沒有任何的綴飾~
師傅正在料理台前專心準備著。
菜單上也不見花俏編排。
今天來到松鶴正逢店家推出雙人360元的套餐,看一下菜色也正是我們喜歡的,就這麼決定囉~
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芙芙選擇了散壽司
裡面有甜蝦、醃漬物、煎蛋、章魚,魚卵,還有我最喜歡的生魚片!
它的醋飯相當相當地Q,絕對彈牙,芙芙尪還一度懷疑是不是糯米飯~
味道微酸微甜,相當好吃!
吃散壽司,只要食材新鮮就對味了
另一份我們則是選擇了豬排飯:
軟嫩的豬排搭配爽口的滑蛋,還有我最喜歡的洋蔥,超下飯的!...
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